こんにちは、おそうじ情報館（カイユウ商事）の高根です。このページは、スタッフ育成シリーズ「スタッフ教育の実践知識＜第2部＞」として、初心者に教えるべき基礎技術をどうやって教えればいいか？実践的技術について解説したDVDのご案内です。清掃の基礎技術の中でも「基礎の基礎」となる「プロとしての拭く技術」について解説したDVDです。

なぜ、拭く技術が重要なのか？

　タオルやモップでの拭き掃除は、家庭や学校などで経験するので誰でもできる作業です。その為、初心者でも簡単にできる...と認識されることが多く、充分に教えていない会社が多いのが現状です。その為、拭き掃除が不充分で仕上りが悪くなったり、効率の悪い拭き方で作業時間が長くなるなどの問題に悩んでいる会社も多くなっています。

　このような場合、原因が分かっていればいいのですが、「もっと丁寧に拭く...」など具体性のない指示をすると、永遠にクレームに悩むことになります。

プロとしての拭く技術を教えないと・・・

　拭き掃除は、清掃作業のなかでは最も簡単そうですが、「プロとしての拭く技術」を確実に教えないと、次のようなことで悩むことになります。

（1）作業時間が長くなる
　現場での清掃作業の大半は、拭く作業です。ハウスクリーニングであれば、パッドやブラシでの洗浄する時間が多いと感じるかもしれませんが、初心者ほど「タオルでの仕上げ」に多くの時間を費やしています。

　例えば、初心者ほど濡れたタオルで水拭きして、乾いたタオルで仕上げるという「2工程」で作業する傾向にあります。この場合、乾いたタオルがなくなると...拭き跡を消すのに多くの時間をかける傾向にあります。プロとしては、乾いたタオルがなくても拭き跡を残さない拭く技術が必要となります。

　ポリッシャーでの床洗浄であれば、モップの水分の調整ができていないと、乾くのが遅くなりワックス作業に入るまで時間がかかってしまいます。プロの場合は、乾く時間も考慮してモップ拭きをする必要があります。

（2）清掃しても汚くなることがある
　拭き掃除は汚れを取る為に行いますが、基本ができていないと「より汚くなる」ことがあります。信じられないかもしれませんが本当です。拭いた直後は、濡れていて分かりにくい為です。

　一例を挙げると、日常清掃でのモップ拭きです。床材の状況・ワックスの状況を考えないで、いつも同じ水分のモップを使用していると、清掃の頻度に比例して汚くなることがあります。

　また、ポリッシャーでの床洗浄でモップでの水拭きが正しく行われていないと、床に汚れが残り...その汚れを巻き込んでワックスを塗ることで「剥離洗浄の周期」が早まってしまいます。なので、ポリッシャーでの洗浄よりも重要といえます。

（3）手抜き作業が多くなる
　タオルやモップの正しい持ち方や動かし方を教えないと、疲れるのが早くなる為です。手の位置によって力の入り具合が異なり、適正な位置を持たないと姿勢が悪くなり疲れるのが早くなりますす。疲れると、多くの人は、手抜き作業や不充分な清掃が多くなります。

（4）早期に辞めてしまう
　タオルやモップの正しい持ち方や動かし方を教えないと、疲れやすく肉体的苦痛が多くなる為に、仕事を覚える前に辞めてしまうことが多くなります。なので、簡単そうに見える作業ほど、時間をかけて教える必要があります。

（5）素材への影響
　素材によっては、タオルやモップの水分で変形などのトラブルが発生することがあります。なので、トラブルを防ぐ拭き方などを教えることがが重要となります。

プロとアマチュアの違いは...拭く技術。

　実は、清掃の技術力を見るには、拭き掃除の仕方である程度分かります。当社は、下請会社・協力会社などを決める時は、拭き掃除の仕方を重視しています。どんな動かし方をするのか？どんな状態のタオルで拭き掃除をしているか？汚れや素材の状況によって、どう水分を使い分けているか？などを見て判断しています。「基礎の基礎」ができていない人は、クレームや失敗を繰り返すことが多い為です。

　原因は、初心者ほど「よく落ちる洗剤と洗浄力のある道具があれば早くきれいにできる」と考えることです。洗剤と洗浄用の道具に頼るために、「拭く」という最も単純なことを疎かにする傾向にあります。その為、いつも同じような拭き方で作業するので仕上りがイマイチのことが多くなります。

　つまり、プロは...状況に合わせて水分の量や拭き方を変化させるのに対して、アマチュアは、拭き方のバリエーションが少ないことがプロとアマチュアの大きな違いです。なので、清掃作業の中心を「洗剤と擦る道具」にすることは、致命的な間違いなのです。言い換えれば、拭く技術の基礎をしっかりと身に付ければ、素人でも短期間でプロ並の仕事が出来るようになるということです。

どんな拭く技術が必要なのか？

　タオルやモップの拭く技術で重要となることは、「水分・動かし方・道具の選択・状況の見分け」になります。具体的には、次のとおりです。

（1）水分の量の調整
　タオルやモップは、状況に合わせて水分の量を調整する必要があります。具体的には、汚れの状況・除去する汚れの種類・対象物の材質・対象物の表面の状況・拭く目的（埃の除去・濯ぎ...）・清掃の種類（日常清掃・定期清掃...）などです。この調整をできるようになると、作業時間を大幅に短縮できます。

（2）早く仕上げる拭き方
　タオルやモップの特性・水分の調整法を理解すると、自然と拭き掃除が速くなります。極端な例では...2回拭きで仕上げていた清掃が、1回拭きでも拭き跡を残さず仕上げることも可能になる為です。

（3）汚れの状況にマッチした拭き方
　現場では...べたついている汚れ・乗っている汚れ・染み込んでいる汚れ・くっついている汚れ・固まっている汚れなど多くの状況に遭遇します。プロの拭き掃除では、これらの汚れの状況によって「水分と拭き方」を変化させる必要があります。

（4）疲れにくい動かし方
　疲れにくい道具の動かし方は、極めて重要です。特に、モップなど柄の付いている道具は、持つ位置・動かす方向で力の入り具合が異なる為です。なので、「少ない力で大きな力を加える為の動かし方」をマスターすることで、疲れにくく効率的な拭く技術が身に付きます。

（5）プロらしい拭き方
　プロとアマチュアの最大の違いは、道具の動かし方です。プロは、無駄のない動きで拭くので見た目がスマートですが、アマチュアの場合は、無駄な動きが多く不安定な拭き方で見た目も良くありません。「どんな拭き方でも、結果が同じであれば問題ない...」と思うかもしれませんが、顧客は見た目で判断することも多いので、極めて重要なことになります。

スタッフ育成の実践知識DVDとは？

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